Wir heißen Sie bei uns herzlich willkommen und freuen
uns darauf, Ihnen heute die traditionelle indische,,Mogul“-
Küche näherbringen zu dürfen. Zunächst möchten wir Sie
ein wenig mit der Herkunft unserer Küche vertraut machen.
Das Mogulreich war ein von 1526 bis 1858 auf dem indischen
Subkontinent bestehender Staat. Das Kernland des Reiches
lag in der nordindischen Indus-Ganges-Ebene um die Städte
Delhi, Agra und Lahore. Auf dem Höhepunkt seiner Macht im
17. Jahrhundert umfasste das Mogulreich fast den gesamten
Subkontinent und Teile des heutigen Afghanistans.
Auf 3,2 Millionen Quadratkilometern lebten zwischen 100 und 150
Millionen Menschen.
Unsere Gerichte werden täglich frisch nach traditionellen
indischen Rezepten zubereitet. Dabei verwenden wir stets
frisches Gemüse und über 36 verschiedene Gewürze.
Wir bemühen uns, alles zu Ihrer Zufriedenheit zuzubereiten.
Sollten Sie einen besonderen Wunsch haben oder mit etwas
unzufrieden sein, geben Sie uns bitte Bescheid.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit.
Ihr Team von Curry Pot
